Mon gendre nous à préparer des financiers à la pistache, j'avais reçu du Royal Icing, de mon partenaire " Original Store ", ça été l'occasion de le tester !!

- 100 gr de sucre glace

- 60 gr de poudre d'amande

- 30 gr de farine

- 80 gr de beurre mou

- 3 blancs d'oeufs

- du colorant vert pistache

- arôme pistache

- un pot d'icing royal de chez " Original Store " 

Préparez les blancs en neige et les mettre au frais.

Battre le sucre glace avec le beurre, ajouter la farine et la poudre d'amande et quelques gouttes d'arôme pistache, selon votre goût.

Incorporez délicatement les blancs en neige, à la préparation et versez en moule individuelle.

Mettre à four chaud th.4/5 pendant 8/10 mn. 

Faites légèrement tièdir, dans un bol, environ 4 CAS d'icing royal, mélanger puis versez quelques gouttes de colorant vert pistache, mélanger à nouveau.

Vos financiers, une fois cuit, laissez - les refroidir avant de les décorer avec l'icing royal et quelques étoiles en sucre .

Alors ça c'est la recette la plus simple et très bonne, que j'ai trouvé sur le super blog " le livre de recette de chantal " !!!

- 2/3 petites courgettes

- 5 oeufs

- 15 cl de crème liquide

- 2 oignons

- 1 poivron

- huile d'olive

- sel et poivre

Couper les courgettes et le poivron en tranche assez fine, émincés les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'a ce qu'ils deviennent bien fondant.

Battre les oeufs , ajouter la crème puis saler et  poivrer et mélanger bien, ajouter les légumes et verser le tout dans un moule à manquer en silicone.

Mettre au four th.4 pendant 20/25 mn.

Démouler et retourner le avec une assiette.

Servir tiède ou froid accompagner d'une salade verte.

Et voilà pour la quatrième fois je participe à " un tour en cuisine ", donc j'ai pioché une recette chez " Titeariane " et " Diwal   " prendra une recette chez moi !!!

                                   COMPOTE BANANE - KIWI 

- 4 bananes

- 2 kiwis

- 1 sachet de sucre vanillé

Couper les bananes et les kiwis en rondelles, les mettre dans une casserole , saupoudrer de sucre vanillé, et faire cuire, à feu doux en remuant en début de cuisson , pour obtenir du jus.

Laisser cuire une quinzaine de minute. 

D'haabitude quand je fais de la compote banane - kiwi , je rajoutais toujours quelques pommes en plus et bien la , ça change carrément le goût sans la pomme , à refaire !!!

J'en ai fais un peu plus et je l'ai mis en pot , en retournant le pot quand la compote est encore bien chaud et se garde plusieurs semaines, sans problème !!!!