Pain ciabatta !!!

Depuis quelques temps j'avais envie de tester ce pain que je vois sur beaucoup de blog , j'ai donc trouvé ma farine spécial " pain ciabatta " dans un magasin discount !!!

            

250 ml d'eau

1 CAC 1/2 de sel

500 gr de farine " pain ciabatta "

1 sachet de levure boulangère 

1 CAS d'huile d'olive

Le tout en MAP dans l'ordre et programme 2 .

Une fois cuit , le sortir et le laisser reposer sur une grille .

Mon pain était super bien lever et une mie bien légère et vraiment très bon .

Donc je vais retourner dans mon magasin discount pour aller chercher un petit stock de farine " spécial pain ciabatta ".

BON APPETIT ET BON LUNDI !!!!

Comments

[Tous en cuisine avec Nadine]

je crois qu'il y en a chez Aldi et Lidl .. j'aime bcp, les mélanges simplifient la vie

[Mamouzette]

J'utilise aussi ce genre de farine,


il est très beau ton pain,


bisous, Mamouzette