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10 mai 2011 2 10 /05 /mai /2011 06:00

j'ai voulu tester la panna cotta au chocolat et franchement c'est trop bon

 

                  100 0287                            

50 cl de crème fraîche

30 gr de sucre en poudre

3 feuilles de gélatine

100 gr de chocolat patissier

 

Faîtes chauffer la crème avec le sucre et le chocolat cassé en morceaux

Bien mélanger.

Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.

Avant l'ébullition ,  arrêter la crème et ajouter les feuilles de gélatine , bien essorer _

Bien mélanger au fouet , remplir les pots et mettez les au frigo pendant au moins 3 h.

j'ai rajouté une petite sauce chocolat en plus ,en mettant environ 100 gr de chocolat pâtissier avec une noisette de beurre et 15 cl de crème liquide à fondre dans une casserole, puis laisser la refroidir et servez la sur la panna cotta et j'ai rajouté du vermicelle "" arc-en-ciel""

                                   

NOUVEAU PROJET ET TEST EN COURS  CHEZ TRND :

 

si cela vous interresse c'est par là :

 

 

http://www.trnd.com/fr/inviter/1320272616977349181

 

 

                     2011-04-26_trnd-fr_NIVEA-Baby-Pure-Natural_nouveau-projet

 

 

                   

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Published by naty - dans dessert
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commentaires

pepitavignon 11/05/2011 10:58



ila l'air vraiment gourmand ce dessert!!!!bises!



axoulle 10/05/2011 22:04



hum le bon panna cotta j'adore



LadyMilonguera 10/05/2011 18:25



Elle est toutte belle en tout cas !



Pauline 10/05/2011 16:38



huuuuuummmmmm, j'adore!!! ^^



babouchka 23/07/2010 06:36



Moi aussi j'adore la panna cotta et avec cette petite sauce au chocolat...