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28 août 2012 2 28 /08 /août /2012 14:29

Le soleil est de retour donc petit dessert bien frais, très simple et vite réaliser !!

 

    100_1785.JPG

 

- 50 cl de crème liquide

- 10 cl de lait

- 50 gr de sucre

- 1 gousse de vanille 

- des pépites de chocolat noir

- des copeaux de chocolat blanc

- des noisettes caramélisées

- 4 feuilles de gélatine

 

Mettre la gélatine à ramollir dans un bol d'eau.

Fendre la gousse de vanille en deux, ajouter la crème, le lait et le sucre dans une casserole et mettre à feu doux jusqu'à ébullition.

Retirez du feu , enlevez la gousse de vanille.

Essorez bien la gélatine et mettez - la à fondre dans le lait et fouettez énergiquement.

Versez le mélange dans des moules , placez au frais un minimum de 2 heures.

Démoulez votre panna cotta, décorez avec des pépites de chocolat blanc et noir , quelques noisettes caramélisées et versez un filet de chocolat fondu.

 

BON APPETIT  !!!!


                   

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Published by naty - dans dessert
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commentaires

Céline 29/08/2012 09:07


Ca a l'air délicieux! merci pour cette recette!

Miss Paprika 28/10/2011 23:59



La vanille, une orchidée antidéprime mais pas seulement. Et quoi d'autre ?

La réponse ici

Epicement vôtre, Miss Paprika



naty 29/10/2011 00:28



merci bien sympa de savoir d'ou ça vient ....


naty



romain (son fils) 11/08/2011 13:41



humm que sa devait etre bon ça !!!!!



sana 10/08/2011 15:55



un vrai délice ce dessert!!!!



lolo 10/08/2011 13:49



C'est vraiment cruel de me faire saliver toute seule devant mon écran..., tu livres à domicile ??


bisous


lolo



naty 10/08/2011 16:22



j'aimerais bien mais tes un peu trop loin quand même !! mais s'était trop bon   !!!  lol  


bisous