fait tout a la maison

Rapide et délicieux :

1 pot de sauce tomate à la provençale 

1 pâte feuilletée 

2 mozzarellas 

4 courgettes moyennes 

du sel, du poivre et un peu de persil

Disposer la pâte feuilletée dans un plat à tarte, piquer la avec une fourchette, verser le pot de sauce à la provençale puis ajouter les courgettes tranchées environ 1/2 cm , couper la mozzarella en tranche et dispose les sur les courgettes.

Salez, poivrez et mettre un peu de persil sur le dessus.

mettre au four chaud th.200 pendant 30/40 mn en surveillant la cuisson.

Déguster avec une petite salade 

Bonne app

Petite tarte aux poireaux sans pâte mais avec un wrap, c’est une recette que j’ai vu passer sur internet.

- des poireaux 

- des wraps

- du fromage de chèvre 

- 2 œufs et 2/3 cas de crème fraîche 

- sel et poivre

Coupez les poireaux en rondelles, les faire cuire dans un bouillon de légumes, les mettre à égoutter un fois cuit.

Dans un plat carré,allant au four, mettre un peu d’huile d’olive, y mettre votre wrap garnissez avec les poireaux et versez dessus votre mélange œufs et crème fraîche, sel et poivre mélanger doucement.

 Ajoutez des tranches de fromage de chèvre et enfourner pendant 29/30 mn surveiller bien la cuisson. 
Déguster bien chaud

Bon appétit 

Une recette très facile qui réchauffe bien vu le temps 

- 1/2 chou

- 1 oignon

- des saucisses fumées 

- 4 carottes 

- 2 poireaux 

- 1 bouillon de cube de légumes

Coupez les oignons en lamelles, puis dans un faitout ( moi c’est une cocotte en fonte) mettre un peu de beurre et les faire revenir, puis ajouter vos saucisses fumées coupées en morceaux , bien faire revenir puis ajouter tout vos légumes et recouvrez de bouillon de légumes, salé ,poivrer et laisser cuire jusqu’à ce que vos légumes soient bien fondant , moi j’ai laissé cuire à feu doux pendant 1h30.

bon appétit 

Une recette encore très rapide à réaliser 

- des poireaux 

 du jambon blanc 

- du comté râpé 

- sauce béchamel 

Cuire les poireaux coupés en 3 au panier vapeur de cookeo.

les roulés dans une tranche de jambon blanc et les disposer dans un plat allant au four, verser votre béchamel et ajouter du comté râpé dessus et mettre au four environ 20 mn Th 210.

Bon 

Poutine pour ce midi, j’ai opté pour de la joue de bœuf déjà cuite juste à réchauffer 20/30 mn.

- des patates à frites 

- un sachet de sauce à poutine

- du fromage à poutine

- joue de bœuf ou paleron selon votre choix 

Éplucher les patates pour les frites.

Mettre la joue de bœuf dans un plat allant au four 20/30 mn th. 160 

Préparer vos frites pendant se tant verser le sachet de sauce à poutine dans 625 ml d’eau froide, bien mélanger, mettre à chauffer doucement jusqu’à ébullition en mélangeant, une fois que votre sauce est onctueuse, retirer du feu et laisser reposer 2/3 mn en mélangeant de temps en temps.

Une fois que vos frites, viande et sauce sont prêtes, disposer dans votre assiettes les frites, puis la viande effilochée , ajouter le fromage à poutine puis verser votre sauce bien chaude dessus, voilà vous n’avez plus qu’à déguster.

Vous pouvez aussi preparer votre joue de bœuf ou morceaux de paleron vous même, moi j’ai opté pour une viande toute prête .

Bon appétit 

Si vous voulez réaliser votre poutine maison , j’ai acheté mes produits sur le site:

https://lestresorsderable.com/fr/

Recette toujours rapide à préparer top chrono 8 mn 

- des merguez

- des pâtes

- 1 pot  de sauce tomate à la provençale 

sel, poivre 

Couper les merguez en morceaux de 2 cm , les mettre dans le cookeo avec un peu de beurre, verser les pâtes , ajouter le pot de sauce tomate compléter avec 600 ml d’eau et mettre à cuire 6/7 mn au cookeo en mode pression 

vous pouvez mettre un peu de gruyère, mélanger bien et voilà c’est prêt 

bon a

Une recette très facile à réaliser, je n’avais jamais mangé de chou chinois version chaud généralement on le mange l’été en salade.

- un chou chinois

- 1 oignon 

- 4 blancs de poulet

- 2 CAS de soja

- 1 CAS de miel

- 1 cube de bouillon de poule

Couper en lamelles le chou chinois, ainsi que l’oignon , découpé le poulet en lamelles pas trop fines.

Faire revenir dans du beurre l’oignon, le réserver et faire dorer le poulet, rajouter l’oignon et ajouter le chou , le soja, le miel et recouvrir avec le bouillon de poule.

Salez, poivrez.

Vous pouvez rajouter un peu d’épices de votre choix pour relever le plat.

Laisser cuire à feu doux pendant 25/30 mn à la fin de cuisson ajouter les nouilles chinoises, les laisser 3/5 mn à la, voila c’est prêt bon appétit.

Aujourd’hui, je vous présente mon cookeo, c’est avec celui- ci que je cuisine le plus , il est tous les jours en service. J’ai le tous simple ainsi que le gourmet.

j’y prépare tous mes plats en sauce, mes légumes vapeur, les ones pots pasta.Je vous mettrais des recettes dans les semaines à venir, mais vous si vous avez des recettes simples et rapides je suis preneuse.

On continue la semaine avec des recettes très rapide à réaliser 

Donc aujourd’hui préparation One pot pasta aux saumons 

- mettre du riz dans le fond du plat 

- ajouter les émincés de poireaux ( les faire pré cuire avant )

- des pavés de saumon coupés en cubes 

- dû St moret

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche 

- du bouillon de légumes 

Bien mélanger 

Mettre au four à 200• pendant 30/40 minutes, mélanger de temps en temps , recouvrir en milieu de cuisson avec du papier d’alu.

Voila c’est prêt plus qu’à se mettre à table 

Bon a

Recette très rapide , bon j’admets que cela ne fait pas très appétissant mais j’ai été très surprise car c’est vraiment très bon et surtout simple à réaliser 

Mettre dans un un plat allant au four:

-recouvrir le fond d’orzo

-ajouter les cubes de blanc de poulet

-4 cubes d’épinards congelés ou bien quelques feuilles fraîches

-un pot de sauce tomate 

- une poignée de champignons 

mélangé bien

recouvrir avec du bouillon de volaille et mettre au four 40 mn à 200•

Bon appétit