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2 août 2010 1 02 /08 /août /2010 11:46

une petite tarte toute simple et vite faites et tellement bonne , que c'est la seule part qui restait pour prendre en photo !!!

 

                                      100_0343.JPG

 

 

1 pâte feuilletée

du poireau

des noix de st jacques

3 oeufs

de la crème fraîche


 

Découper vos poireaux en rondelles et les faire revenir dans une sauteuse avec une CAS d'huile d'olive , découpez vos noix de saint jacques en petit morceau et les mettrent avec votre poireau , salé et poivré.

Pendant ce temps battez vos oeufs en omelette et ajoutez la crème fraîche, salé et poivré , bien mélanger.J'ai rajouter du persil et de la ciboulette fraîche. 

Étaler votre pâte dans votre moule à tarte , piquez-la puis ajoutez le poireau et la noix de st jacques , versez votre mélange oeufs et crème fraîche.

Mettre au four th.6/7 environ 30 mn surveillé la cuisson.

 

bon appétit !!!!

 


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