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conserve

Lundi 10 septembre 2012 1 10 /09 /Sep /2012 11:58


Je suis toujours dans les tests des conserves, après les poivrons au vinaigre, je me lance dans les tomates séchées au four !!! - des tomates, ici des tomates cerises - du sel et du poivre - de l'huile d'olive - du romarin - un peu de sucre en poudre Disposez sur une plaque, les tomates coupées […]
Par naty - Publié dans : conserve - Communauté : passionnés de cuisine
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Samedi 8 septembre 2012 6 08 /09 /Sep /2012 10:48


Je suis toujours dans les conserves et la , je vous propose des poivrons au vinaigre que vous aurez toujours sous la main, très pratique pour vos salades, pizza .... Une recette que j'ai trouvé sur le super blog de "Christophe Certain ". - des poivrons - du vinaigre blanc - du sel Coupez les […]
Par naty - Publié dans : conserve - Communauté : passionnés de cuisine
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Jeudi 6 septembre 2012 4 06 /09 /Sep /2012 08:06


Je suis en plein dans les conserves, je fais du stock pour l'hiver, on sera bien content d'en manger !!! - des pêches - du sucre Lavez les pots et rinçez les sous l'eau bien chaude. Enlevez la peau des pêches et coupez les en 4, les disposez dans les pots, tassez légèrement puis recouvrir d'eau […]
Par naty - Publié dans : conserve - Communauté : passionnés de cuisine
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Jeudi 23 août 2012 4 23 /08 /Août /2012 12:25


Je suis en pleine préparation de conserve, après avoir fait de la compote, de la gelée de pêche, des pêches aux sirop ainsi qu'un essai de conserve de courgette !! recette à venir !! Voilà la confiture de pêche !!! - 1 kg de pêches - 600 gr de sucre en poudre Le soir, coupez vos pêches en […]
Par naty - Publié dans : conserve - Communauté : passionnés de cuisine
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Vendredi 9 septembre 2011 5 09 /09 /Sep /2011 10:00


C'est le moment des tomates donc pour ne rien perdre , hier j'ai passez une bonne parti de la journée à éplucher les tomates pour faire mes sauces pour l'année !! - des tomates - des oignons - de l'ail - du sel et du poivre - du basilic - du céleri branche - une courgette - du persil Je mets le […]
Par naty - Publié dans : conserve - Communauté : passionnés de cuisine
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Vendredi 26 août 2011 5 26 /08 /Août /2011 10:00


Que faire avec des tomates quand on a déjà fait de la sauce tomate et de la ratatouille ??? Et bien se sera des tomates pelées à l'ail !!! des tomates de l'ail du sel et du poivre du basilic je plonge mes tomates dans l'eau chaude quelques instant puis je les replonge dans de l'eau bien froide […]
Par naty - Publié dans : conserve - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Lundi 11 avril 2011 1 11 /04 /Avr /2011 23:03


Quelques fruits dans la coupe à fruit , personne ne veut les manger donc hop hop , avant que ce soit perdu !! Une compote de fruits frais . - des bananes - des kiwis - des pommes - du sucre - du sucre vanillé - un peu de cannelle - 1 jus de citron Mettre tous les fruits épluché et coupé en […]
Par naty - Publié dans : conserve - Communauté : passionnés de cuisine
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Mardi 10 août 2010 2 10 /08 /Août /2010 12:38


j'ai trouvé au supermarché du maquereau vraiment pas cher donc j'en ai pris 2 kg pour faire des conserves de maquereaux au vin blanc. 2 kg de maquereaux du muscadet du vinaigre blanc du poivre en grain de Sichuan "" le tour du monde en épices "" du laurier oignons gros sel du citron de la […]
Par naty - Publié dans : conserve - Communauté : passionnés de cuisine
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