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Dimanche 17 février 2013 7 17 /02 /Fév /2013 09:00
Côtelette de porc au beurre moutarder !!

Et voilà, encore une fois , je participe à " un tour en cuisine " avec un tour rapide n° 95, donc j'ai pioché une recette chez " Sara " et " Zabelle " prendra une recette chez moi !!! Côtelette de porc au beurre moutarder - 5 côtes de porc - origan - 2 CAS de moutarde - 100 gr de beurre mou […]
Par naty - Publié dans : viande - Communauté : passionnés de cuisine
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Dimanche 23 décembre 2012 7 23 /12 /Déc /2012 09:00
Carbonade flamande !!!

Et voilà, encore une fois , je participe à " un tour en cuisine " avec un tour n°201, donc j'ai pioché une recette chez " Claude " et " Djanisse " prendra une recette chez moi !!! Carbonade flamande - 1 kg de viande à bourguignon - 33 cl de bière brune - 1 CAS de cassonade - 1 oignon - 3 CAS de […]
Par naty - Publié dans : viande - Communauté : passionnés de cuisine
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Lundi 10 décembre 2012 1 10 /12 /Déc /2012 14:01
escalope à la crème moutardé aux cèpes !!

Une recette qui est proposé par Caroline M. sur recettes et approuvées !! Comme j'ai reçu en cadeau de la moutarde aux cèpes et bien cela à fait l'occasion de tester cette moutarde ! - des escalopes - de la moutarde aux cèpes - 25 cl de crème fraîche - 1 oignon - du sel et du poivre Faire cuire […]
Par naty - Publié dans : viande - Communauté : passionnés de cuisine
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Lundi 12 novembre 2012 1 12 /11 /Nov /2012 12:16
Rouelle de porc au cidre !!!

Une recette très simple, pas cher et vraiment très bonne à refaire !!! - 1 rouelle de porc - 1 oignon - 2 pommes - 50 cl de cidre doux " Made in Calvados " - 3 CAS de crème fraîche - du beurre salé Epluchez et coupez les pommes en 4, coupez les oignons en lamelles, faire revenir le tout dans […]
Par naty - Publié dans : viande - Communauté : passionnés de cuisine
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Mercredi 17 octobre 2012 3 17 /10 /Oct /2012 11:30
joue de porc à la bière et au miel

Une recette déjà publier il y à quelques temps et remis ce jour car dimanche c'est ce que nous avons manger !! c'est toujours aussi bon , je vous mets une photo un peu plus jolie que l'ancienne qui était au tout début de mon blog !!! Pour 5/6 personnes : - 4 barquettes de noix de joue de porc - […]
Par naty - Publié dans : viande - Communauté : passionnés de cuisine
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Mercredi 12 septembre 2012 3 12 /09 /Sep /2012 11:54
Sauté de porc aux épices !!!

Une recette vraiment très simple à réaliser et assez économique !! - du sauté de porc - 1 oignon - 1 CAS de concentré de tomate - 1 CAC de cumin - 1 CAC de curcuma - 1 yaourt nature - 10 cl d'eau - sel et poivre Faire revenir le sauté de porc dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive, […]
Par naty - Publié dans : viande - Communauté : passionnés de cuisine
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Jeudi 9 août 2012 4 09 /08 /Août /2012 11:04
Gratin de pâte à la chair à saucisse !!!!

Une petite recette vraiment très simple, rapide et délicieuse que j'ai trouvé sur " Marmiton " !!!! - 500 gr de pâte - 500 gr de chair à saucisse - de la crème fraîche - tomate pelée à l'ail fait - maison - 2 oignons - fromage râpé - du ketchup - sel, poivre - du paprika Faire cuire les pâtes. […]
Par naty - Publié dans : viande - Communauté : passionnés de cuisine
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Mardi 12 juin 2012 2 12 /06 /Juin /2012 14:39
Spaghetti et saucisse !!!!

C'est une recette qui tourne en ce moment sur beaucoup de blog et j'ai trouvé l'idée très sympa, même si mes enfants sont grand, ils ont trouvé ça super bon et original !!! - des spaghettis - des saucisses de strasbourg Couper les saucisses en morceaux assez grand, et piquer au centre les […]
Par naty - Publié dans : viande - Communauté : passionnés de cuisine
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Vendredi 8 juin 2012 5 08 /06 /Juin /2012 06:00
Boeuf braisé aux poivrons !!!

Dans mon colis de chez " nature-régions ", il y avait un morceau de braisé, j'ai donc choisis la recette proposé par " 750 gr " et nous n'avons pas du tout été déçu, la viande très tendre et savoureuse !!! - du boeuf braisé - 2 poivrons - 1 paquet de lardon - 1 oignon - 1 cube de légume - 3 […]
Par naty - Publié dans : viande - Communauté : passionnés de cuisine
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Mardi 5 juin 2012 2 05 /06 /Juin /2012 06:00
Faux filet de boeuf sauce au poivre !!!

Dans le colis de mon partenaire " nature-régions " il y avait des faux filets de boeuf. C'est pas une viande que j'ai l'habitude de manger mais elle était super tendre, comme toutes la viande du colis d'ailleurs !! Franchement la viande de chez " nature-régions " est excellente, aucune […]
Par naty - Publié dans : viande - Communauté : passionnés de cuisine
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