le tout fait maison : de la cuisine familial, à la beauté ainsi que les produits ménagers !!!!!
16 Juin 2012
Article rééditer !!
Je voulais essayer de faire une terrine de saumon fait maison , j'ai donc chercher sur le net et j'ai trouvé la recette idéal , très rapide à faire , sur le site de "" 750 gr "".
- 500 gr de saumon soit 3 pavés
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 150 gr de saumon fumé
- sel , poivre
- herbes aromatiques : aneth , ciboulette , persil
Mixer tous les ingrédients , sauf le saumon fumé , ajouter les herbes, remixer.
Prendre un moule à cake en silicone , y verser 1/3 du mélange puis une tranche de saumon fumé puis une seconde couche du mélange puis le saumon fumé et terminer par une autre couche du mélange.
Mettre le moule au bain-marie , le couvrir de papier d'alu puis au four 45 mn th.5 à four bien chaud.
Puis 5 mn sans le papier d'alu.
Laisser refroidir et mettre au frigo puis démouler !!!!!!