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8 novembre 2011 2 08 /11 /novembre /2011 10:37

Un reste de mascarpone dans le frigo et me vlà entrain de chercher une petite recette pour un dessert et j'ai trouvé mon bonheur , ici !!!

 

   P1010037.JPG

 

- 1 pâte feuilletée

- 2 pommes

- 2 poires

- 2 oeufs

- 125 gr de mascarpone

- 70 gr de sucre en poudre

- 70 gr de poudre d'amande

- quelques amandes éffilées pour la déco

 

Préparer la crème , fouetter le sucre avec l'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter le mascarpone et l'amande en poudre, bien mélanger.

Disposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez-là avec une fourchette, épluchez et coupez les pommes et les poires en lamelles et disopsez-les comme pour une tarte.

Versez la crème au mascarpone dessus les pommes et les poires et parsemez des amandes éffilées.

Enfournez à four chaud th.5/6 pendant 20 à 25 mn.

A déguster sans aucune modération !!!! 

 

 

                 

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Published by naty - dans gateau
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commentaires

la-cuisine-d-aline 12/06/2012 16:53


oh que ca a l'air bien bon!!!

barbara 09/11/2011 11:11



elle est super gourmande cette petite tarte, merci pour l'idée !! bisous



au pays des délices 09/11/2011 06:25



avec les petites amandes effilés c'est au top :)



Cupcakes en folie et autres douceurs 08/11/2011 22:14



Très gourmand comme toujours bises!!



oum mouncifrayan 08/11/2011 19:20


une belle association! merci