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20 mai 2012 7 20 /05 /mai /2012 09:00

Et voilà, encore une fois je participe à " un tour en cuisine ", donc j'ai pioché une recette chez " Buddlehia " et " Sandrine   " prendra une recette chez moi !!!

 

                        Un tour en cuisine

 

 

                                        Tajine tunisien à la sardine

 

     100_2495.JPG

 

- 1 boîte de sardine à l'huile

- 3 tranches de fromage fondu

- du persil haché

- du gruyère râpé

- 8 oeufs

- 1 CAC de curcuma

- 1 pincée de sel

- du poivre

- du tabel

- 1 CAS d'huile d'olive de chez  " SICILE GOURMANDE "

 

Mélanger tout les ingrédients , verser le tout dans un plat bien beurré qui va au four .

Faire cuire pendant 35 mn th. 6/7, pour voir si la tajine est cuite, planter un couteau, la lame doit ressortir bien sèche .

 

Une fois bien refroidis, découpez des carrés et y mettre un pique, vraiment très sympathique pour une entrée mais aussi pour un apéro .

 


 

                       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by naty - dans apéritif
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commentaires

chouquette et clementine 21/05/2012 21:46


hummm! ça à l'air bon, je mets la recette de côté

buddlehia 20/05/2012 10:11


Bravo pour ton choix! nous avons beaucoup aimé, j'avais servi ces petits carrés avec un peu de salade et hop ! un petit repas complet, bisous et bon tour, buddlehia