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Recettes de cuisine   

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18 mars 2012 7 18 /03 /mars /2012 09:00

Et voilà pour la seconde fois je participe à " un tour en cuisine ", donc j'ai pioché une recette chez " une cuisine pour voozenoo " et " Noasette    " prendra une recette chez moi !!!

 

                        Un tour en cuisine

 

Donc mon choix est : " STEAKS HACHES SURPRISE "  

 

100_2391.JPG

 

- 500 gr de viande haché frais

- 250 gr de roquefort

- 25 cl de crème liquide

- sel et poivre 

- muscade et origan si vous aimez !!!

 

Formez 5 boules avec la viande haché, au centre creuser un puit avec le pouce et y mettre les morceaux de roquefort, refermez bien  et formez votre steak haché .

Dans une casserole, faites chauffer la crème et le reste de roquefort , pour qu'il soit bien fondu , réserver . 

Faire cuire vos steak haché, salez et poivrez et préparé selon votre idée, moi je les ai préparé comme un hamburger avec la sauce sur le steak haché!! c'est un vrai régal , tout le monde à adorer !!!

Sinon vous pouvez les servir avec des pâtes en versant la sauce dessus ou bien avec des pommes de tettes vapeur !!!


100_2392.JPG

 

 

                         

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Published by naty - dans viande
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commentaires

barbara 23/03/2012 21:28


double fromage, j'adore !!! bisous

ilClemence 19/03/2012 12:55


super idée ultra gourmande !

EnviesDélices 18/03/2012 19:59


ils ont l'air extra bons ces hachés surprises

lesdelicesdethithoad 18/03/2012 16:35


très bon choix! bon dimanche

anyana3 18/03/2012 15:26


elle est à tomber cette recette...je l'ai déjà faite !!!


très bon choix


bon dimanche


pascale