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9 septembre 2011 5 09 /09 /septembre /2011 10:00

C'est le moment des tomates donc pour ne rien perdre , hier j'ai passez une bonne parti de la journée à éplucher les tomates pour faire mes sauces pour l'année !!

 

 100 0619

- des tomates

-  des oignons

- de l'ail

- du sel et du poivre

- du basilic 

- du céleri branche

- une courgette 

- du persil

 

Je mets le tout coupé en petit morceau à cuire dans le fait-tout que j'ai reçu de mon partenaire " galantine "et je laisse cuire environ 10/20 mn.

Je passe le tout au moulin à légume et direct en pot jusqu'à 1 cm du bord et je mets à stériliser dans une cocotte minute environ 1/4 d'heure , j'éteins et je laisse refroidir.

Si vous trouvez votre sauce trop liquide , vous délayer un peu de farine de riz ,

la mienne vient de chez mon partenaire

 "" nature & compagnie ""  cela permet de l'épaissir !!!! 


Et voilà bonne conserve !!!!

J'ai aussi fait de la compote de pomme à la vanille et des pêches au sirop , comme ça j'ai des fruits pour l'hiver !!!!

 

             

Voilà TRND est de retour de vacances et un nouvelle essai de produit va avoir lieu pour ceux et celles que cela tente c'est par la !!

Les nouveaux projets :

 

          Un smoothie innocent, c’est un mélange de fruits entiers mixés et de purs jus de fruits. C’est tout.

 

                 Garnier présente Fructis Pure Brillance, une gamme composée d’un shampooing et un après-shampooing, pour des cheveux purifiés et plus brillants.

 

 

si cela vous interresse c'est par là :

 

 

http://www.trnd.com/fr/inviter/1320272616977349181


                   

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Published by naty - dans conserve
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commentaires

97 28/05/2015 21:42

ltmrmptmrmptlprmttptmltmptmtmtmtmtmtmpmttmtptmptyltlrmtmytmptprlorlotlorlottlotlotlotlottloottlotlttlottlottlottlottootlltlotlotlrlotrlorlottltlmtptmprltmltpotltltlmptttmpttmptlotlorlotlotlotlotlotltlotlotlotlotlotlotlottlrltlltltltltlotlmtmptmptltmptmttmlymtlyltmptmptmltmptlymmtmrltmpmtmptltmltmtltltlmtltlotloltotlrltlltllrltltltllltltlltllrltlltltmpmymprmyptmptmtmpymptmtmlymptmttlylmtlmympymmlrmptmptmppttmptmptlmtlrktltttlltmtmtmtm

josie 17/09/2011 11:02



j'ai investi dans un sterilasateur electrique et cette année aussi je fais mes conserves



la cuisine de sophie 09/09/2011 16:00



un petit bonjour,


moi aussi j'ai fait mes sauce tomates,c'est quand meme meilleurs



mimi 09/09/2011 11:30



super ces provisions maison ....... tu joues les ptite fourmies !!!


tu arrives à stériliser ainsi ? sans utiliser des bocaux spéciaux à caoutchouc ?



naty 09/09/2011 11:38



kikou


oui je joue à la fourmie j'aime bien en avoir de prêt pour l'hiver


je fais toujours mes conserves et mes confitures avec les pots que je récupère et j'ai jamais eu de soucis !!!


biz



barbara (pom) 16/10/2010 20:56



merci pour l'astuce