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8 mars 2011 2 08 /03 /mars /2011 11:42

Une envie de pâte à la carbonara , mais bien sûr pas de crème fraîche à la maison , donc petit tour sur internet et j'ai trouvé une recette de pâte à la carbonara trouver sur " marmiton " sans crème fraîche !!!!

 

               100_1188.JPG

 

- des pâtes

- des lardons

- des oeufs

- du parmesan ou gruyère râpé

- sel et poivre

- persil

- ail en poudre

 

Préparer les pâtes et égoutter les en laissant un peu d'eau.

Casser les oeufs dans un saladier , puis ajouter le gruyère râpé, le sel , le poivre , le persil et l 'ail en poudre.

Faire cuire les lardons avec un peu d'huile d'olive.

Puis mettre tous les ingrédients avec les pâtes en mélangeant bien , vous pouvez ajouter du fromage râpé.

Servir avec une petite salade , c'est extra !!!

 

Si vous êtes interessé vous pouvez toujours vous inscrire gratuitement pour le prochain test sur une BD !!

http://www.trnd.com/fr/inviter/1320272616977349181

 Et un prochain test à venir :

              

Avez-vous une idée ????

 

            

 

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Published by naty - dans viande
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commentaires

loridyl 03/04/2012 09:53


c'est vrai que ça à l'air bon et appettissant!


bonne journée

Chilubru 08/03/2011 13:37



a la base la (vraie) sauce carbonara se fait sans crème fraiche, les oeufs suffisent



sylviam 08/03/2011 12:53



surement plus léger ainsi


 


biz a toi