Panna cotta aux coulis de myrtille !!!

Une petite envie d'un dessert super léger après un repas copieux, rien de tel qu'une panna cotta, j'ai utilisé le coulis de myrtille que j'avais reçu dans mon colis " gastronomiz ".

      

- 50 cl de crème liquide

- 30 cl de lait

- 25 gr de sucre en poudre blanc Stévia

- 1 CAC d'agar agar

- du coulis de myrtille

Dans une casserole, verser le sucre, l'agar agar, la crème liquide et le lait, porter à ébullition en remuant sans cesse.

Verser en verrine et laisser refroidir avant de mettre au frais.

Au moment de servir, ajouter le coulis de myrtille.

                     

Comments

[FLaure]

Ce soir aussi dessert avec le coulis. Recette à venir.


Bon après midi, FLaure