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Recettes de cuisine   

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19 février 2011 6 19 /02 /février /2011 16:04

J'ai trouvé plein de recette sur le superbe blog de "" Mylie "" et j'ai craquer sur ses pains aux chocolat !!!!

Mais demain , il y a le jeu interblog et se sera sur le même blog que je vais réaliser ma recette !!!

Mais chut !! il faudra patienter jusqu'a demain !!!!!

 

              100_1157.JPG

 

- 260 ml de lait

- 1 CAC de sel

- 10 gr de beurre

- 40 gr de sucre

- 1 CAC de jus de citron 

- 450 gr de farine

- 1 CAC de levure boulangère

- 150 gr de beuure

- 1 oeuf

 

Mettre le tout en MAP sauf les 150 gr de beurre et l'oeuf.

Une fois le programme terminé , mettre le pâton au frais pendant 30 mn.

Ressortir votre pâton du frigo puis étaler votre pâte , placer votre beurre au milieu et refermer votre pâte en rabattant les deux côtés.

Mettre au frais 15 mn.

Ressortir la pâte et faite lui faire 1/4 de tours et étaler la pâte , replier la en trois et encore au frigo pendant 15 mn.

Ressortir une nouvelle fois la pâte , 1/4 de tour et étaler à nouveau et replier en trois et au frais 15 mn.

Etaler votre pâte en rectangle puis découper des bandes , y déposer votre barre de chocolat et rouler sans trop serrer.

Laisser lever pendant 1 heure puis dorer les avec l'oeuf battu.

Mettre au four bien chaud , pendant 20 mn th. 6/7 soit 220°.


TRES BON SAMEDI ET A DEMAIN POUR LE JEU INTERBLOG !!!!

 

                  

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Published by naty - dans viennoiseries
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commentaires

Leila 27/02/2011 15:55



Humm que ça donne envie !


Belle réalisation, bravo !


Bises.



smartizette 22/02/2011 10:33



Miam Miam !!



Mylie 20/02/2011 19:49



merci beaucoup pour le clin d'oeil. j'espère qu'ils t'ont plus. bisous



axoulle 20/02/2011 12:16



voila de bien bon pain au chocolat bravo



Hitomi 20/02/2011 09:33



Ils sont beaux tes petits pains!