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22 septembre 2011 4 22 /09 /septembre /2011 11:40

Je vais rééditer un article  tous les jours, ayant un soucis de main et poignet immobilisés par une attèle donc impossible de cuisiner !!!

Suite à une demande de mon fils je leurs ai fait des maxi-pains au chocolat  !!!

 

             P280510 16.05

 

j'ai commencé la préparation la veille:

 

dans un saladier mettre 400 gr de farine

creusez un puit et ajouter 25 cl de lait,

1/2 CAC de sel et 30 gr de sucre.

ajoutez 1 oeuf et 1 sachet 1/2 de levure de boulangerie. 

pétrissez la pate pour former une belle boule et mettez au frigo pour la nuit.

 

le lendemain:

 

étalez votre pate sur un plan de travail  fariné ,au centre posez 250 gr de beurre .rabattre la pate sur le beurre de manière à l'enveloper entièrement.etalez la pate en la repliant à nouveau ,faites le 2 fois puis mettez la pate au frigo 10 mn. 

au bout des 10 mn, réétalez votre pate 2 fois pour bien étalez le beurre et au frigo 10 mn. 

ressortez la pate du frigo et étalez la très finement en bande .

découpez votre pate en rectangles égaux.posez votre chocolat au bout de la pate  et roulez le sur lui-meme. posez le sur une plaque allant au four  avec du papier sulfurisé. confectionnez vos autres pains au chocolat.au pinceau ,dorez les pains avec 1 oeuf battu. 

laissez reposé 20 mn , puis dorez à nouveau et faites cuire 20 mn au four th.6-7 soit 200°.

 

 

            

 


Voilà TRND est de retour de vacances et un nouvelle essai de produit va avoir lieu pour ceux et celles que cela tente c'est par la !!

Les nouveaux projets :

       Garnier présente Fructis Pure Brillance, une gamme composée d’un shampooing et un après-shampooing, pour des cheveux purifiés et plus brillants.

 

 

si cela vous interresse c'est par là :

 

 

http://www.trnd.com/fr/inviter/1320272616977349181

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Published by naty - dans viennoiseries
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commentaires

lesdelicesdethithoad 22/09/2011 12:30



récupère bien!



naty 22/09/2011 13:33



merci beaucoup 


biz



Liloon 22/09/2011 11:43



huuuummmm



nanon 11/08/2010 00:04



Maxi pains au chocolat, pour maxi goûter ! Bravo Nathy ils ont l'air très appétissants ces pains au choco. Si je les montre à mes Loulous, ils vont me les réclamer c'est certain ! Well done again
!


Nanon



lypha 04/07/2010 07:12



Pour des maxi-pains, ce sont des maxi-pains !


Félicitations, ils sont magnifiques !


Bonne journée


Lypha



soazig 01/06/2010 10:15



 bravo ils sont vraiment très beaux


bonne journée


soazig