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26 juin 2010 6 26 /06 /juin /2010 15:42

ma fille INGRID a voulu faire un flan , comme j'ai de la noix de coco rapée et qu'elle adore ça , elle a choisit le flan coco tahitien que PRALINETTE  à fait et qu'elle a mis sur le forum « Plaisirs gourmands ».

 

100_0108.JPG

4 oeufs

1 boîte de lait concentré sucré

125 gr de noix de coco rapée

165 ml de lait de coco

235 ml de lait

 

Préchauffer le four th.5-6.

 

Verser le lait concentré dans un saladier , ajouter le lait de coco , le lait , la coco rapée. Bien mélanger le tout.

 

Ajouter les oeufs battus en en omelette dans le saladier avec les autres ingrédients puis mélanger à nouveau.

Verser dans un moule à cake et au four au bain-marie pendant 30-40 minutes.

vérifier la cuisson pour pas qu'il prenne un coup de soleil .

 

il était bon quand même mais il faut aimer la noix de coco , la noix de coco était toute remonter en haut je ne sais pas si celui de pralinette était pareil.

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Published by naty - dans dessert
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commentaires

buddlehia 29/06/2010 11:31



coucou! naty


ton flan coco me fait drôlement envie, bisous buddlehia



naty 29/06/2010 11:38



kikou buddlehia


par contre fait pas comme moi beaucoup trop cuis je l'ai laissé 20 mn de + je l'avais oublié dans le four et pas terrible du tout


 le second avec le temps indiquer etait super moelleux


a+


naty



Heart Of Wild 26/06/2010 17:53



Miam, ce devait être très bon ce flan avec de la noix de coco !



naty 26/06/2010 20:14



enfait il était beaucoup trop cuit mais il était pas trop mauvais mais ne ressemblait + a un gateau qu'a un flan donc un peu trop sec


a refaire


merci de vos passage


naty



Mamouzette 26/06/2010 17:25



Bravo Ingrid tu as bien travaillé,


la noix de coco a toujours tendance à remonter quand la préparation est liquide,


bon week end, gros bisous à toutes les deux, Mamouzette



Holigan 26/06/2010 17:17



Bah il est superbe ce flan même un peu décanté !