Cupcakes chocolat façon Forêt Noire !!

28/05/2013 22:36

Pour ma 31 èmes participations au jeu inter-blog organisé par Sorcilili et mellebanane , cojocano !!!!

Un petit jeu, ou je prends plaisirs à participer et j'espère que cela continuras !!!

Donc: " Thermominoux " vient me piocher une recette et moi je vais piocher une petite recette chez : " Un amour de recettes ".

Les cupcakes ont été préparé par ma fille CINDY !!!!

- 200 gr de chocolat noir

- 150 gr de beurre

- 150 gr de farine

- 70 gr de sucre

- 3 oeufs

- 1 CAS de kirsch

Pour la chantilly :

- 150 gr de crème liquide

- 10 gr de sucre

- des cerises confites ou fraîches

Préchauffez le four à 180°.

Faire fondre le chocolat avec le beurre, dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et les oeufs, incorporez le chocolat fondu, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène, ajouter le kirsch, mélanger et répartir dans les moules et enfournez 15 mn.

Laissez refroidir avant de faire la déco !!

Préparez la chantilly puis creusez le gâteau de manière à faire un puit, y mettre un peu de chantilly , 2 cerises, recouvrir de chantilly et décorer avec une cerise et des pépites de couleur !!

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J'ai déja reçu mon premier paiement et viens d'avoir mon second et le 3 ° arrive bientôt !!!!!