Confiture de pêche !!!

Je suis en pleine préparation de conserve, après avoir fait de la compote, de la gelée de pêche, des pêches aux sirop ainsi qu'un essai de conserve de courgette !! recette à venir !!

Voilà la confiture de pêche !!!

    

- 1 kg de pêches

- 600 gr de sucre en poudre

Le soir, coupez vos pêches en petits morceaux et les recouvrir avec le sucre, couvrez avec un torchon pour la nuit.

Le lendemain matin, faite cuire votre confiture pendant environ 1 h en mélangeant régulièrement.

Lavez les pots, les passez sous l'eau bien chaude, puis versez la confiture, fermez  et retournez les pots. 

Laissez refroidir.

C'est une recette qui vient du site " Recettes approuvées ".

    

                    

Comments

[Marie-Neige]

Quel délice. Dommage je n'ai plus mon pêcher.  Bisous.