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6 avril 2012 5 06 /04 /avril /2012 23:59

article rééditer !!!

Une recette vraiment très sympa pour un soir, accompagné d'une petite salade verte !!!

 

        100_1552.JPG

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES :

- 2 aubergines

- du fromage de chèvre bûche "" SOIGNON ""

- 3 oeufs

- 20 cl de crème liquide

- 4 CAS d'huile d'olive

- 1 CAC de maïzena

- 2 pincées de thym

- sel et poivre


 

- TEMPS DE PREPARATION : 10 minutes

 

PREPARATION :

 

Passez les aubergines sous l'eau et coupez-les en cubes.

Faites-les dorer dans l'huile d'olive pendant 5/6 minutes.

Egouttez-les sur du papier absorbant.

Battez les oeufs avec la maïzena, la crème et le thym, salez et poivrez.

Mettre les aubergines dans le fond des moules , ajoutez le fromage de chèvre "" SOIGNON "  , coupé en petits morceaux, versez la préparation crémeuse et enfournez pendant 15 minutes.

Soignon, le spécialiste du fromage de chèvre

 

                  



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commentaires

organisation-au-quotidien 07/04/2012 17:10


Bonjour,


 


Bravo pour votre blog !


Voici mon blog si vous voulez y faire un tour : organisation-au-quotidien.over-blog.com


Bonne soirée !


 


 

diablo 3 07/04/2012 17:03


ou la que cela doit être bon , je suis un inconditionnel du fromage de chèvre. Il va vraiment falloir que je test ca.

Clémence 07/04/2012 14:18


un duo extra !

Marie-Neige 07/04/2012 01:32


Un accord parfait pour un clafoutis salé. Merci, Bisous.

Irène 19/08/2011 17:10


Coucou Naty, merci pour cette délicieuse recette ;o)) Un vrai régal, à faire et refaire! Mes photos: http://irenesleckereien.blogspot.com/2011/08/auberginen-clafoutis.html Bonne soirée Irène