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30 avril 2010 5 30 /04 /avril /2010 08:38

pour le gouter :

 

150 gr de farine

100 gr de beurre

2 cs de sucre en poudre

25 cl d'eau

du sucre en grain

3 oeufs

 

préparation:

 

mettre l'eau,le beurre,le sucre dans une casserole ,faire fondre et porter à ébulition

retirer du feu et verser la farine en 1 seule fois ,bien mélanger avec une spatule en

bois ,faire assécher la pate,former une boule et laisser refroidir 3 mn.

puis incorporez les oeufs 1 par 1 avec la spatules ,surtout bien mélanger.

 

mettre dans une poche et faites des petites boules sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé

recouvrir de sucre en grain

et mettre a four chaud environ 20 mn a th 200°

 

 

bonne appétitP290410 21.40 

 

 

 

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commentaires

FANIE 03/05/2010 14:03



Des chouquettes, j'adore ça!!!!


je pense que je vais pas tarder à essayer!!!


biz



naty 02/05/2010 23:42



merci  pour les coms


bon j'avoue que mes chouquettes sont pas tres ronde mais j'ai du mal avec mon cornet



stephimat 02/05/2010 06:46



bienvenue dans le monde de la blogosphére ! bonne & longue vie à ton blog !


un tres bon gouter !! miam



Mamouzette 30/04/2010 09:13



Voici un goûter des plus sympa, bravo,


bisous, Mamouzette