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8 juin 2012 5 08 /06 /juin /2012 06:00

Dans mon colis de chez " nature-régions ", il y avait un morceau de braisé, j'ai donc choisis la recette proposé par " 750 gr " et nous n'avons pas du tout été déçu, la viande très tendre et savoureuse !!!

 

     100_2504.JPG

 

- du boeuf braisé

- 2 poivrons

- 1 paquet de lardon

- 1 oignon

- 1 cube de légume

- 3 gousses d'ail

- huile d'olive

 

Dans une sauteuse faire revenir l'oignon  dans l'huile d'olive,  faites revenir les morceaux de viande et les lardons, ajouter l'ail en chemise et les poivrons.

Verser l'eau et ajouter la tablette de légume, couvrir et laisser cuire pendant 2 h en mélangeant de temps en temps.

J'ai accompagné ce plat avec un riz basmati.

BON APPETIT !!!


 

                       

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Published by naty - dans viande
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commentaires

barbara 13/06/2012 13:01


délicieux !!! bisous

passionbree 08/06/2012 07:30


j'ai également reçu un colis et la viande tu as raison est tout simplement parfaite. Biz Brigite

Clémence 08/06/2012 07:15


très tentant ! Ton morceau de braisé c'était en rôti ou style bourguignon ?

naty 14/06/2012 21:28



kikou


non s'était du braisé tout simplement mais tu peux le faire


avec les morceaux de bourguignon !!