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5 février 2012 7 05 /02 /février /2012 14:02

Une petite recette pour bien se réchauffer , très facile à préparer et surtout assez économique !!

 

   100_2200.JPG

 

- des morceaux de blanquette de dinde

- des carottes

- 2 oignons

- des champignons

- du thym et du laurier

- du fond de volaille

- sel et poivre

- 2 cas de maïzena

- des pommes de terres

- 1 verre de muscadet


Faire revenir dans un peu d'huile d'olive, les oignons avec le thym et la laurier, y ajouter les morceaux de blanquette de dinde, laisser les dorer puis ajouter les carottes coupés en rondelles, les champignons et le fond de volaille. Ajouter la maïzena et bien mélanger.

Saler et poivrer et laisser cuire pendant 30/40 mn .

Ajouter les pommes de terre en milieu de cuisson. 

 

 

BON APPETIT  !!!

 

                      

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Published by naty - dans viande
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commentaires

angélique 19/08/2012 19:48


Mon homme n'aime pas la blanquette... C'est bête car j'ai souvent envie d'en faire. C'est vrai que c'est bon comme tout

lesdelicesdethithoad 05/02/2012 14:25


très réchauffante ta recette!

Marie-Neige 05/02/2012 14:10


J'adore la blanquette. Bisous.